EXTRA - renfort ponctuel
HÔTEL GRAND HÔTEL DES BAINS
Idéalement située entre la Côte de Granit Rose et la Côte Sauvage, la tranquille et pittoresque péninsule de Locquirec abrite le Grand Hôtel des Bains depuis le début du XXème siècle. Dans un luxe raffiné et décontracté, le Grand Hôtel des Bains est la rencontre parfaite du charme et de l’élégance, offrant un luxe discret toute l’année.
Il accueille depuis des années une clientèle raffinée, issue du monde des arts, de la littérature, du cinéma..., et qui aime à se retrouver dans ce lieu unique.
L’hôtel compte 36 chambres décorées dans le style classique de la Nouvelle Angleterre dont la majorité faisant face à la mer, deux restaurants mettant à l'honneur les produits naturels et l’élevage local, ainsi qu’un spa composé de 6 cabines de soins, et d’un espace détente avec piscine, sauna, hammam et salle de fitness.
Vos missions principales
Sous la responsabilité de le/la Gouvernant(e) et de son assistant(e), vous effectuerez les tâches suivantes afin de fournir un service de qualité à nos clients :
Assurer le nettoyage et la mise en place des chambres.
Effectuer le nettoyage des parties communes.
Ranger, nettoyer et réapprovisionner les offices (linge, produits d'accueil, produits d'entretien, papeterie).
Vérifier la consommation des minibars.
Remonter les éventuelles plaintes ou réclamations de la clientèle à la Gouvernante.
Signaler tout objet oublié et toute défaillance technique à la Gouvernante.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité du service et de l'établissement.
Respecter les procédures en vigueur dans son service.
Ranger et nettoyer les espaces de back-office (lingerie, vestiaires, salle du personnel, etc.).
Participer à l'inventaire de fin de mois.
Créer de l'émotion à travers l'expérience client.
Faire preuve de discrétion et de confidentialité à l'égard du client et de la vie de l'établissement.
Tenir la promesse client en termes de qualité et de propreté.
Compétences requises :
Vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie et avez une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire dans l'hôtellerie de luxe.
De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et satisfaire au mieux nos clients.
Aptitudes professionnelles :
Maîtrise des codes du luxe décontracté
Connaissance parfaite des techniques de nettoyage
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Excellentes compétences en matière de relations avec les clients
Gestion du stress et des priorités
Discrétion et honnêteté
Souci du détail, sens du service
Réactivité et dynamisme
Qualités requises :
Implication et engagement
Polyvalence et adaptabilité
Autonomie
Excellente présentation
Attitude positive et agréable
Esprit d'équipe
Ponctualité