Sous la direction de l’équipe de gestion de la cuisine, nos plongeurs lavent et rangent la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les chaudrons, tout en assurant la propreté et l’organisation de la plonge et des lave-vaisselle.
Under the direction of the Back of House Management Team, our Dishwashers clean and put away all dishes, glassware, utensils and pots, while keeping the dish area and dish machines clean and organized.
Au quotidien :
- Faire fonctionner les lave-vaisselle de façon efficace et sécuritaire
- Laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles, les chaudrons et les casseroles
- Polir la verrerie et les ustensiles
- Ranger la vaisselle propre aux bons endroits et s’assurer que la cuisine et la salle à manger ne manquent jamais de vaisselle pendant le service
- Vérifier la température de l’eau et les niveaux de produits chimiques du lave-vaisselle
- Vider, nettoyer et désinfecter le lave-vaisselle à la fin du quart
- Nettoyer et désinfecter les tapis, les chariots et les supports à vaisselle
- Entretenir la plonge : balayer, laver les planchers, organiser l’espace et sortir les poubelles
- Trier les déchets, le recyclage et le compost
- Participer à la réception, au rangement et à l’approvisionnement des produits
- Manipuler et entreposer les produits de nettoyage de façon sécuritaire, selon les directives du SIMDUT et des fiches de données de sécurité (FDS)
- Signaler tout bris d’équipement ou problème d’entretien à un gestionnaire
- Prêter main-forte à l’équipe de cuisine au besoin
- Toute autre tâche connexe assignée ou requise
The day to day:
- Operate dish machines efficiently and safely
- Wash dishes, glassware, flatware, pots and pans
- Polish glassware and flatware
- Put clean dishes away and keep the kitchen and dining room stocked throughout service
- Check dish machine water temperature and chemical levels
- Drain, clean and sanitize the dish machine at the end of each shift
- Clean and sanitize dish mats, carts and racks
- Maintain the dish area: sweeping, mopping, organizing and garbage removal
- Sort garbage, recycling and compost
- Assist with receiving, storing and stocking supplies and products
- Safely handle and store cleaning products, following WHMIS and SDS guidelines
- Report any equipment issues or maintenance needs to a manager
- Lend a hand to the kitchen team as needed
- Other duties as assigned or required
Ce que vous apportez :
- Expérience en plonge ou dans un environnement similaire (un atout, votre motivation compte autant que votre expérience!)
- Souci du détail et fierté d’un travail bien fait
- Capacité à recevoir des directives et à rester calme sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Autonomie et motivation
- Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
- Esprit d’équipe et attitude positive
- Fiabilité et ponctualité
- Capacité à rester debout pendant tout un quart de travail et à soulever jusqu’à 50 lb
- Moyen de transport fiable essentiel (quarts de fermeture tardifs)
- Disponible à temps plein, à temps partiel ou pour la saison
- Disponible les soirs, les fins de semaine et les jours fériés au besoin
- Légalement autorisé(e) à travailler au Canada
What you bring:
- Previous experience as a dishwasher or in a similar environment is an asset (your motivation counts as much as your experience!)
- Attention to detail and pride in a job well done
- Takes direction well and stays calm under pressure in a fast-paced environment
- Self-motivated and able to work independently
- Organized and able to multitask
- Team player with a positive attitude
- Reliable and punctual
- Able to stand for a full shift and lift up to 50 lbs
- Reliable transportation essential (late closing shifts)
- Available for full-time, part-time or seasonal positions
- Available evenings, weekends and holidays as needed
- Legally eligible to work in Canada
Bon à savoir :
- Le stationnement est payant
- Aucun logement n’est fourni pour le personnel
- Aucune passe de ski gratuite n’est offerte
- Repas offert à chaque quart de travail
Good to know:
- Parking is paid
- Staff housing is not provided
- Free ski passes are not provided
- Staff meal every shift
Ce poste est actuellement à pourvoir.
Salaire : 19$ de l’heure, plus pourboires partagés
Équité, diversité et inclusion
Nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et encourageons les personnes de tous horizons à poser leur candidature. Nos pratiques de recrutement visent à assurer l’équité, l’impartialité et l’égalité des chances pour chaque candidat(e).
This is a current vacancy.
Wage: $19 per hour, plus shared gratuities
Equity, Diversity & Inclusion
We value and embrace diversity in all its forms and encourage applicants from all backgrounds to apply. Our recruitment practices are designed to ensure fairness, equity and opportunity for every candidate.