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Relais & Châteaux

Saint-Bonnet-le-Froid, fr

Chef de partie Pâtisserie H/F - Restaurant Marcon *** - Saison 2027.

FULL TIME

Vos avantages :

  • Nourri(e) et logé(e)
  • 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois et 2 jours consécutifs pendant 2 mois
  • 1 semaine de congés fin juin
  • 1 semaine de congés fin août
  • Tenue professionnelle fournie en partie
  • Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport)
  • Activités d’équipe organisées tout au long de l’année
  • Cadre de travail privilégié au cœur d’un environnement authentique et apaisant
  • Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde
  • Commerces et crèche dans le village

 

Vos missions :

Dans une équipe de 5 pâtissiers :

  • Vous participerez à l’élaboration et au dressage des desserts à l’assiette, des mignardises et des créations sucrées de la maison.
  • Vous travaillerez des produits locaux et de saison, des herbes sauvages aux champignons.
  • Vous accompagnerez les commis et apprentis de la pâtisserie.
  • Vous assurerez la rigueur de la production, l’organisation du poste et la fluidité du service.
  • Contribuer au respect de notre engagement éco-responsable.

 

Profil recherché :

  • Vous justifiez d’une expérience confirmée en pâtisserie de restaurant étoilé.
  • Vous maîtrisez parfaitement les fondamentaux de la pâtisserie.
  • Vous êtes créatif(ve) et curieux(se).

 

Contrat : CDD saisonnier du 23 mars au 19 décembre 2027

Pay
Not stated
Where
Saint-Bonnet-le-Froid, fr
Work
Not stated
Type
Full time
Posted
7 Nov, 2026
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