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Relais & Châteaux

Mane, fr

Commis de Salle / Runner - Restaurant Gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin.

FULL TIMEPEOPLE & OPS

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant gastronomique, étoile au Guide Michelin.

Commis de Salle :

  • Date de contrat : Début décembre
  • Statut : Employé
  • Rémunération : 2101 euros bruts par mois
  • Horaires : Contrat de 39 heures par semaine

Ce poste est à pourvoir en CDI.

Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ?
Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique.
Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l’application des règles et consignes de sécurité de l’établissement.

  • Être souriant, disponible, discret et agréable.
  • Être ponctuel
  • Utiliser un langage correct et compréhensible
  • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
  • Être à l’écoute des directives et les appliquer : respect de la hiérarchie
  • Être observateur
  • Savoir travailler en équipe et surtout avoir l’esprit d’équipe
  • Maitriser la gestuelle professionnelle (de service et de débarrassage)
  • Avoir une bonne maîtrise des codes de la relation avec le client
  • Être capable de gérer des situations de stress (coup de feu)

Avantages :
Parce que chaque jour, les collaborateurs incarnent nos valeurs et notre exigence, nous avons à cœur de les remercier en leur offrant un large éventail d’avantages.
À la clé : bien-être au quotidien, reconnaissance et qualité de vie au travail.

Des avantages au quotidien :

  • 2 jours de repos consécutifs
    Uniformes fournis et blanchis par l’établissement - toujours propres sans effort !
    Une indémnité compensatrice de nourriture à hauteur de 7.00 euros par jour travaillé vous sera versée.
    Une mutuelle avantageuse
    Logement pour les contrats saisonniers et logement possible durant la Période d’Essai pour les CDI.

Des privilèges exclusifs :

  • Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
    Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les produits cosmétiques L’Occitane en Provence
    Réductions et avantages sur Hello CSE (des milliers de partenaires : Cinéma, Loisirs & Sorties, Sport...)
  • Une prime sur objectif de 150€ brut par mois

Une vie d’entreprise riche et conviviale :

  • Journée d’intégration
  • Défis Solidaires
  • Ambassadeur et Employé du trimestre (H/F)
Pay
Not stated
Where
Mane, fr
Work
Not stated
Type
Full time
Posted
3 Nov, 2026
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