Nell'ambito del nostro sviluppo, stiamo cercando uno Chef de Partie per il nostro ristorante.
Tosca insieme al team del nostro Chef, Paolo Ambrogio.
Come Capo Chef:
- Preparazione di piatti e pasti in cucina,
- Supervisionare e formare il team di cuochi e assistenti,
- Intervento durante la finitura dei piatti e controllo della loro qualità,
- Occuparsi delle forniture per l'area cucina e gestire le scorte,
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza.
Saremo lieti di integrare il nostro nuovo chef de partie nei nostri team, che offrono un servizio generoso e attento. Stiamo quindi cercando un candidato serio, rigoroso e appassionato che abbia maturato una positiva esperienza iniziale in cucina.
La posizione è tanto versatile quanto gratificante, con un livello costante di qualità e domanda.
Vantaggi:
Entrare nella collezione prestigiosa di Relais Châteaux ed usufruire di vantaggi tale come notti con uno sconto importante nelle altre proprietà della colezione.
Assicurazione reciproca e trasporto al 50%
Pulizia delle uniformi
Pasti in loco
2 giorni consecutivi di riposo
Orari di chiusura e continuativi