Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen F&B Supervisor (m/w/d)
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.
Was bieten wir an:
Keine Teildienste!
Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten
motiviertes und kollegiales Team
spannende, abwechslungsreiche Aufgaben
vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung
geführtes Zeitstundenkonto
hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven
Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich
Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten
Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr
Ihre Aufgaben:
Operative Leitung: Sie steuern und überwachen die täglichen Serviceabläufe in unseren Restaurant, Bar und im Bankettbereich.
Gastgebertum: Sie betreuen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und sichern ein professionelles Reklamationsmanagement.
Teamführung & Coaching: Sie leiten das Serviceteam sowie die Auszubildenden an, teilen sie ein und führen motivierende Pre-Shift-Meetings durch.
Qualitäts- & Hygienestandards: Sie garantieren die strikte Einhaltung unserer Service-SOPs sowie der HACCP- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
Administration: Sie unterstützen das F&B-Management, führen Kassenabschlüsse durch und wirken bei Inventuren und Bestellungen mit.
Event-Unterstützung: Sie koordinieren den reibungslosen Ablauf von Tagungen und Events laut Veranstaltungsplan.
Voraussetzungen:
Erste Führungserfahrung als Schichtleiter, Stellvertreter oder erfahrener Commis/Chef de Rang
Führungskompetenz mit der Fähigkeit , das Team auch in Stresssituationen zu pushen
Kommunikationsstärke: Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse für den täglichen Umgang mit unseren internationalen Gästen
Kontaktpflege mit Kollegen und internen Abteilungen
Gästen korrekt und freundlich Rede und Antwort stehen
Aufmerksamkeit in Bezug auf Wünsche der Gäste sowie auf die Einhaltung der festgelegten Regeln in Bezug auf Arbeits- und Präsentationsmethoden
Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Organisationstalent, Flexibilität für Wochenend- und Schichtdienste sowie eine hohe Dienstleistungsmentalität
Möchten Sie auch zu unserem Team Tukan gehören?
Wir laden Sie herzlich zu einem Bewerbungsgespräch ein!
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück gehört zur niederländischen Familienkette Van der Valk mit mehr als 100 Hotels in Europa. Unser 2011 eröffnetes 4-Sterne-Hotel verfügt über 122 Zimmer, ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen und einem Bankettbereich mit 11 Räume für bis zu 450 Personen.