Bäckerei Exner – Filialleiter (m/w/d) Bäckereifachgeschäft
Standorte: Berlin Wannsee, Teltow, Berlin Reinickendorf, Blankenfelde-Mahlow
Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins. Wir verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Café- und Gastronomiekonzepten. Unsere Backstube liegt im Herzen von Beelitz, wo wir einer der größten Arbeitgeber sind.
Als Filialleiter (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für dein Fachgeschäft, führst ein Team von 4–8 Mitarbeitern und sorgst für erstklassigen Kundenservice in unseren Bäckereigastronomien.
Das bieten wir Dir:
Ab 16,00 € / h (je nach Qualifikation)
Sonn- (50 %) und Feiertagszuschläge (110 %)
50 % Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Durchlässige Aufstiegsmöglichkeiten
Unterstützung für Quereinsteiger: innerhalb eines Jahres Berufsabschluss möglich
Vollzeit oder Teilzeit, flexible Schichten (Früh-, Spät-, Tages- und Wochenenddienste)
Was wir erwarten…
Freundliche, kundenorientierte Arbeitsweise
Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
Serviceorientierung, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Hygienebewusstsein und Einhaltung von Standards
Führungserfahrung und Freude an Mitarbeiterverantwortung
Wünschenswert: Hauptschulabschluss oder gleichwertig, mind. 1 Jahr Erfahrung im Verkauf
Ihr Aufgabengebiet…
Eigenverantwortliche Warenpräsentation und kundenorientierte Verkaufsweise
Frisches Backen der Teiglinge
Zubereitung von Kaffeespezialitäten (z. B. Siebträgermaschine)
Bedienung des Kassensystems inkl. Verkauf, Bestellungen und Informationsaustausch
Eigenständige Durchführung und Kalkulation von Bestellungen/Produkten
Verantwortlicher Umgang mit Kasse und Warenumsatz
Verantwortung für Dienstplanung und Führung von 4–8 Mitarbeitern
Umsetzung des HACCP-Konzepts
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen und darauf, Sie vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!
So bewerben Sie sich:
📧 Per E-Mail: [email protected]
📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz
🖥️ Über unser Bewerbungsformular auf unserer Website
Bitte reichen Sie Ihre Unterlagen möglichst im PDF-Format ein.
Eventuelle Auslagen können nicht erstattet werden. Bei gewünschter Rücksendung Ihrer Bewerbungsunterlagen legen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei.
Über uns:
Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Unternehmen mit zahlreichen Fachgeschäften und Cafés im Raum Potsdam. Wir verbinden familiären Charme mit traditionellem Handwerk. Unsere Mitarbeiter werden geschätzt – ein vertrauensvolles Miteinander und Leidenschaft für das Handwerk prägen unsere Kultur. Weiterbildung und Entwicklung stehen bei uns im Fokus.