Sie erkennen Trends, denken unternehmerisch und verfügen über ein Gespür für erfolgreiche Produkte?
Gestalten Sie die Zukunft unseres Sortiments aktiv mit. Durch die Analyse von Kennzahlen, die Entwicklung neuer Produkte und die enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen tragen Sie dazu bei, dass Bäcker Görtz auch morgen die passenden Produkte für seine Kundinnen und Kunden anbietet.
Ihre Vorteile
einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region
Leistungsgerechtes Gehaltspaket in einem zukunftsorientierten und modernen Unternehmen
Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment
Systematische Einarbeitung durch ein aufgeschlossenes und freundliches Team
ein selbstständiger Job mit verantwortungsvollen, ergebnisorientierten Aufgaben
Ihre Aufgaben
Analyse und Bewertung von Verkaufs-, Umsatz- und Ertragskennzahlen zur kontinuierlichen Optimierung unseres Sortiments
Identifikation von Markttrends, Kundenbedürfnissen und Absatzpotenzialen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen
Initiierung und Begleitung von Produktinnovationen in allen Warengruppen
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf, Vertrieb und Absatzplanung
Organisation, Durchführung und Nachbereitung regelmäßiger Sortimentsrunden
Pflege, Weiterentwicklung und Dokumentation unserer Sortiments- und Produktplanung
Verantwortung für die interne Kommunikation zu Sortimentseinführungen, Produktänderungen und saisonalen Aktionen
Beobachtung von Markt-, Wettbewerbs- und Preisentwicklungen
Unterstützung bei der Kalkulation und Preisgestaltung unserer Produkte
Bewertung der Wirtschaftlichkeit bestehender Sortimentsbestandteile und Ableitung von Optimierungsmaßnahmen
Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler, regionaler und aktionsbezogener Sortimentskonzepte
Ihr Profil
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk/kaufmännischen Bereich oder ein Studium mit Schwerpunkt Betriebswirtschaft, Marketingmanagement, Produktmanagement, Lebensmittelwirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
Begeisterung für Food-Trends, Lebensmittel und Neuprodukte
Erfahrung im Sortimentsmanagement, Category Management, Produktmanagement oder einer vergleichbaren Tätigkeit
Ausgeprägtes Zahlenverständnis sowie Freude an der Analyse und Interpretation von Kennzahlen
Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen
Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
Idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschafts-, Analyse- oder Planungssystemen
Interesse an Lebensmitteln, Konsumtrends und Kundenbedürfnissen
Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, Themen selbstständig voranzutreiben
Ihr Kontakt
Team-Recruiting
Telefon: 0621/53822-244
E-Mail: [email protected]