Sous la supervision du Responsable du Bar de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion, vous serez chargé(e) de préparer et de servir des boissons, d’assurer le bon déroulement du service, et de contribuer à la satisfaction de la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Accueillir et conseiller les clients sur les boissons, cocktails, et autres produits du bar.
Servir et desservir les clients
Préparer les boissons selon les recettes de la carte et les fiches techniques en vigueur
Assurer la mise en place, le nettoyage, et la bonne tenue du bar avant, pendant, et après le service.
Effectuer le réassort des consommables
Veiller à créer une ambiance conviviale et à fidéliser la clientèle.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
L’assurance d’une intégration ludique
Des collègues sympathiques
Une participation et intéressement dès 3 mois de travail effectif
VOTRE PROFIL
Vous êtes un véritable virtuose du plateau et vous maîtrisez parfaitement l’art des cocktails aux saveurs variées et raffinées. Vos principales qualités sont votre rigueur, votre discrétion, sens de l'écoute et votre esprit d'équipe et de service.
Vous savez rester professionnel en toute circonstance, avec un comportement attentif et respectueux des clients et de vos collègues.
Vous disposez d'une expérience réussie dans un poste similaire
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique : 15 min
Visite de l’établissement et entretien avec notre Operation Manager
Bienvenue chez Barrière
Statut Extra - Taux horaire brut de 15,43 €
Horaires tournants et variables - Travail de week-end et jours fériés
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !