Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d’énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine.
Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, multiple champion du monde de la pizza napolitaine.
Gruppo Peppe vise à développer la marque avec de nouvelles ouvertures en 2027, qui s'ajoutent à nos 8 restaurants situés entre Paris et Lyon.
Nous recherchons une personne de confiance pour épauler notre président et prendre en charge la gestion administrative de nos établissements depuis le siège.
En tant que Assistant(e) de direction /Bras droit du président vos missions principales seront :
Collaboratrice / collaborateur de confiance du président
Suivre de bout en bout et en autonomie les dossiers confiés par le président, et lui en rendre compte.
Anticiper ses besoins, signaler les points d’attention et proposer des solutions ; traiter avec discrétion les informations confidentielles.
Gestion des contrats et de la maintenance des établissements (hors food & beverage)
Contrats d’énergie, d’internet et de téléphonie, d’assurance, logements et baux, etc. : souscriptions, résiliations, échéances, sinistres.
Maintenance : contrats d’entretien, devis, planification et suivi des interventions des prestataires.
Tenue d’un tableau de bord des contrats et comparaison des offres lors des renouvellements.
Suivi des factures et des prestataires
Vérification et enregistrement des factures, transmission pour validation et paiement, suivi des échéances.
Relations courantes avec les prestataires : devis, relances, réclamations.
Contrôle administratif des caisses
• Contrôle des clôtures, fonds de caisse et remises en banque ; signalement des écarts au président.
Administratif courant
Courrier, classement et archivage, dossiers auprès des organismes, organisation des déplacements, etc.
Si nécessaire, appui sur l’agenda et l’organisation de réunions.
Le poste est appelé à évoluer en fonction des besoins de l’entreprise, en phase de développement, et de ceux du président.
Profil recherché :
Bac à Bac+2 en assistanat ou gestion administrative (BTS SAM ou équivalent).
2 à 5 ans d’expérience réussie sur un poste similaire ; une expérience en restauration ou dans une structure multisite est un plus.
Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et grande discrétion.
Très bonne maîtrise du Pack Office, notamment d’Excel..
La structure de rémunération et des avantages est la suivante :
Rémunération : Statut Agent de Maîtrise, entre 30K et 32K (35H/semaine)
Mutuelle Alan, indemnité nature et remboursement du 50% des titres de transport, selon la loi.
Tickets Restaurant
Poste 100% prèsentiel.
Si cette offre vous parle et que vous souhaitez contribuer au succès de cette mission, nous avons hâte de vous rencontrer ! POSTULEZ dès maintenant en envoyant votre CV en réponse à cette annonce.
Vous pourriez bien être notre prochaine « pépite Peppe » prête à briller dans notre équipe siège !