H Optimal, για λογαριασμό πελάτη της, γνωστού αρτοποιείου στην Αθήνα, αναζητά Ζαχαροπλάστη/στρια για το εργαστήριο του στα Σεπόλια.
Τι θα κάνεις:
- Συμμετοχή στην παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και βιενουαζερί.
- Εκτέλεση των διαδικασίών παραγωγής σύμφωνα με τις εγκεκριμένες συνταγές και οδηγίες.
- Ζύγισμα και προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις συνταγές.
- Συμμετοχή στις διαδικασίες φυλλοποίησης, ψησίματος και τελικού φινιρίσματος των προϊόντων.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και καθαριότητας του χώρου.
- Σωστή διαχείριση, σήμανση και αποθήκευση πρώτων υλών και έτοιμων προϊόντων.
- Άμεση αναφορά οποιασδήποτε απόκλισης ή προβλήματος που μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή ή την ποιότητα των προϊόντων.
- Συμμετοχή στον καθαρισμό και την ορθή χρήση του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας.
Τι θέλουμε από εσένα:
- Πτυχίο σε αντίστοιχη σχολή Ζαχαροπλαστικής ή παρόμοιου κλάδου ή αντίστοιχη προϋπηρεσία (1-3 έτη σε ζαχαροπλαστείο ή micro-bakery)
- Ιδανικά εμπειρία στην φυλλοποίηση / χρήση σφολιατομηχανής / παραγωγή κρουασάν
- Τήρηση κανόνων & υγιεινής και τάξης
- Συνέπεια και υπευθυνότητα
- Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία
- Οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
Η εταιρεία σου προσφέρει :
- Ανταγωνιστικό μισθό
- Συνεχή εκπαίδευση και υποστήριξη σε οργανωμένο περιβάλλον
- Δυνατότητες γρήγορης εξέλιξης
- Ευχάριστο, σύγχρονο και ασφαλές περιβάλλον εργασίας
Σχετικά με την Optimal:
Από το 2005, η Optimal προσφέρει απαράμιλλες, εξατομικευμένες υπηρεσίες ανθρώπινου δυναμικού σε μεγάλους οργανισμούς. Είμαστε περήφανοι για την παροχή μιας πλατφόρμας επιχειρηματικής υποστήριξης 360° προς τους πελάτες μας μέσω 6 τμημάτων:
- Talent Acquisition
- HR Strategy & Talent Development
- Learning & Development
- Workforce Management
- Recruiting
- Outplacement
Η Optimal είναι εργοδότης ίσων ευκαιριών. Αξιολογούμε όλες τις αιτήσεις με βάση τα προσόντα και την εμπειρία, χωρίς διακρίσεις λόγω φύλου, ηλικίας, εθνικής καταγωγής, θρησκείας, αναπηρίας, σεξουαλικού προσανατολισμού ή οποιουδήποτε άλλου χαρακτηριστικού. Όλες οι αιτήσεις αντιμετωπίζονται με απόλυτη εχεμύθεια, σύμφωνα με την Πολιτική Προστασίας Δεδομένων της εταιρείας.