Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse pour rejoindre notre établissement.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de restauration, vous contribuez au bon fonctionnement du service en assurant principalement le nettoyage et l’entretien du matériel de cuisine et de restauration.
Vos principales missions :
- Assurer le nettoyage, la plonge et le rangement de la vaisselle, des couverts, ustensiles et équipements de cuisine ;
- Veiller au nettoyage et à la propreté de votre poste de travail ainsi que des locaux et équipements de la plonge ;
- Participer au rangement et à l’organisation du matériel de cuisine ;
- Assurer l’évacuation et le tri des déchets dans le respect des procédures de l’établissement ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP ;
- Apporter ponctuellement votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service ;
- Participer au maintien d’un environnement de travail propre, organisé et sécurisé.
Le profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et fiable, ayant le sens du travail en équipe et capable de s’adapter au rythme soutenu d’un service de restauration.
Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre organisation, votre réactivité et votre esprit d’équipe. Vous savez travailler efficacement tout en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité.
Rejoindre notre équipe, c’est intégrer un environnement professionnel où la qualité, l’entraide et la satisfaction de nos clients sont au cœur de nos priorités.
- CDD remplacement
- Horaires décales / week-end / jours féries