Notre supercentrale d’achat AURA RETAIL PRIVATE LABEL, l’alliance à l’achat pour les Marques De Distributeurs (MDD) d’Intermarché, Netto, Casino, Monoprix, Franprix et Auchan, recherche un(e) Ingénieurs qualité alimentaire H/F en stage pour une durée de 6 mois à partir de janvier 2027
Au sein du pôle qualité de l'une de nos filiales, votre rôle consistera à suivre la qualité des produits de la marque propre et d’effectuer la reformulation de produits jugés insuffisants sur les volets composition, sensoriel et nutritionnel.
Pour cela, vos principales missions seront :
- Participer au développement des nouveaux produits.
- Suivre la qualité du produit par le traitement de panels sensoriels et d’analyses physico-chimiques. Renseigner les résultats dans les outils.
- Analyser les produits en lien avec la composition et les caractéristiques organoleptiques dans le respect de la réglementation.
- Lancer des projets de reformulation en lien avec le panel consommateur, la composition et/ou la nutrition avec les fournisseurs.
- Organiser et animer les dégustations des produits avec les équipes en interne.
- Rédiger les cahiers de charges afin de fiabiliser les données de produits et/ou mettre à jour les nouvelles recettes validées.
- Gérer les questions et réclamations consommateurs mineures, majeures et critiques en coordination avec vos collègues : en identifiant les récurrences réclamations et en analysant les plans d’action interne et fournisseur.
Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l’écoute de vos propositions !
Et si votre parcours venait nourrir notre mission ?
- Vous êtes en formation de niveau Bac+4/5 ou équivalent dans le domaine de la qualité alimentaire
- Vous maîtrisez l’ensemble du Pack Office
- Vous recherchez une un stage de 6 mois à partir de janvier 2027
Aussi, la rigueur, l’esprit d’analyse et l’autonomie seront des atouts pour évoluer et réussir cette mission. Le travail en équipe avec différents services et une bonne communication sont les clés de la réussite de vos futures missions.
Au sein de notre alliance à l'achat, nous vous proposons :
- Une mission responsabilisante pour développer votre employabilité et autonomie
- Un accompagnement aux petits oignons tout au long de votre parcours par votre tuteur, manager et responsable RH
- Gratification : 1200€ brut par mois pour un stage de 4 à 6 mois
- Télétravail possible selon nos conditions internes – jusqu’à 2jours par semaine
Vous avez envie de rejoindre notre promotion de jeunes pousses Intermarché & Netto 2027 ? Parlons-en très vite !!