Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) des commis de cuisine pour son client dans le secteur de la restauration.
Vos missions principales
Participer à la préparation et à l'assemblage des plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.
Réaliser les préparations froides et chaudes (légumes, garnitures, sauces simples) en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Assurer le dressage et la présentation des plats avant envoi en salle.
Effectuer la mise en place (préparation des postes) et la remise en ordre en fin de service.
Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail conformément aux règles HACCP.
Participer au stockage et à l'étiquetage des denrées alimentaires.
Horaires
Temps plein 07h00-15h00 ou temps partiel 10h00-15h30 selon planning du lundi au vendredi
Salaire & avantages de cette mission
Rémunération : 12.31
Indemnités de fin de mission et congés payés (selon législation intérim)
Profil recherché
Expérience souhaitée en cuisine professionnelle (commis, plonge ou préparation)
Connaissance des règles d'hygiène HACCP indispensable
Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et résistance au rythme (service)
Ponctualité, rigueur et respect des consignes
Travailler en intérim
Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :
- Indemnités de fin de mission
- Indemnités de congés payés
- Mutuelle à partir de 414 heures de travail
- Prévoyance
- Avantage FASTT https://www.fastt.org/
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