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Hertz Flavors Makmur Indonesia

Reinbek

Chemical Technical Assistant (m/w/d).

FULL TIMEQA

Role description

Du liebst Laborarbeit, hast ein gutes Gespür für analytische Methoden und möchtest wissen, was wirklich in Rohstoffen und Aromen steckt?

Dann werde Teil unseres Kompetenzcenters Analytik. Hier vereinen wir die produktionsbegleitende Analytik von Rohstoffen und Aromen im Rahmen der Qualitätskontrolle mit den anspruchsvollen analytischen Aufgaben in der Entwicklung neuer Aromen.

In dieser Position liegt dein Fokus auf Analysenaufträgen aus der RnD, welche aus einer Mischung von Routineanalysen und der Entwicklung analytischer Lösungen für neue Matrices bestehen.

Your Mission

  • Unterstützung beim Flavour Matching / der Nachstellung von Aromen durch Analyse von Rohstoffen, Aromen und Fertigprodukten, mit Schwerpunkt auf flüchtigen Aromastoffen

  • Instrumentelle Analytik mittels GC–MS und HPLC, inklusive selbstständiger Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse

  • Eigenständige Durchführung ergänzender Analysenmethoden zur Charakterisierung neuer Aromen (Stammdatenanalytik)

  • Unterstützung bei der Entwicklung und Einführung neuer Methoden

  • Bedienung, Routinekontrollen und Mitwirkung bei der Wartung von Laborgeräten

  • Sicherstellung und Einhaltung qualitätsrelevanter Maßnahmen im Laboralltag

  • Unterstützung und aktive Mitwirkung in interdisziplinären Projekten innerhalb des Kompetenzcenters

Minimum Qualifications

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborant/in oder Chemisch-Technische/r Assistent/in oder eine vergleichbare Qualifikation

  • Idealerweise mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung im Laborbetrieb (vorzugsweise in den Bereichen Aromen, Lebensmittel, Getränke oder Chemie)

  • Fundierte theoretische und praktische Kenntnisse in der Chromatographie, insbesondere GC (bevorzugt GC–MS) und/oder HPLC

  • Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und ausgeprägte Organisationsfähigkeiten

  • Gute Kenntnisse in Microsoft Office 365, insbesondere Excel

  • Deutsch- und Englischkenntnisse auf B2-Niveau

Preferred Qualifications

  • Erfahrung mit Aromen, Aromachemikalien oder natürlichen Rohstoffen

  • Verständnis für Aromazusammensetzungen und Aromaprofile

  • Erfahrung in der engen Zusammenarbeit mit F&E- oder Aromaentwicklungsteams

Why you'll love working here

  • Attraktive Aufgaben in einem international agierenden, wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien

  • Flexible Arbeitszeiten und 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr

  • Gehaltsbänder für eine gerechte Unternehmenskultur

  • Monatlicher Zuschuss von 50€ für deine BAV

  • Teilnahme an jährlichen 360° Feedback-Loops mit klaren Aufstiegskriterien und einem individuellen Karrierepfad

  • Verantwortung ab dem ersten Tag in einem Unternehmen, das Eigenverantwortung und persönliches Wachstum fördert

  • Im Bedarfsfall können Umzugskosten anteilig erstattet werden

  • Regelmäßige Firmenevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier

  • Zwei Mal im Jahr bezahlte Teamdinner oder -aktivitäten für jedes Team

  • Kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür

  • Vergünstigungen und Benefits: JobRad, subventioniertes Mittagessen, Zuschuss zum Deutschlandticket, kostenlose Sprachkurse, sowie attraktive Konditionen für Mitgliedschaften in Fitnessstudios und dem Wellpass

  • Frisches Obst, kostenlose Getränke und Snacks im Büro

Contact

Wir freuen uns über die Zusendung Deiner vollständigen Bewerbung in unserem Karriereportal, unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung sowie Deines frühestmöglichen Eintrittstermins!
Bei Fragen steht Dir Mariesa Trosch gerne zur Verfügung.
Pay
Not stated
Where
Reinbek
Work
Not stated
Type
Full time
Posted
23 Sep, 2026
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